Kurs-Kalender

Psychologische Prinzipien verstehen und nutzen – für wirksame Führung heute.

Wild und Wildgeflügel werden in diesem Kochkurs mit Lucki Maurer fine dine & neu interpretiert.

Lernen Sie, wie Sie Tools wie ChatGPT gezielt einsetzen, Textqualität steigern und Schreibprozesse beschleunigen, ohne auf menschliche Kreativität zu verzichten.

Wild und Wildgeflügel werden in diesem Kochkurs mit Lucki Maurer fine dine & neu interpretiert.

Viele Vermieter & private Gastgeber "zahlen drauf" und merken es nicht. Doch gerade in Zeiten wie diesen muss genau hingeschaut und richtig kalkuliert werden!

Ein Tag voller Genuss, Wissen und kulinarischer Leidenschaft erwartet Sie!

Weg vom klassischen Kurangebot – hin zum Reiseerlebnis, das bleibt: emotional, modern & zielgruppenspezifisch, USPs, klare Positionierung, Produkte mit Mehrwert und vieles mehr. Der größte Wettbewerber Ihres Hotels ist nicht das Nachbarhotel – sondern langweiliges Marketing!

Das richtige „Mindset“ im Kunden- und Gästekontakt

Erfahren Sie, wie Sie mit kreativen Serviceideen Gäste begeistern, emotionale Bindungen schaffen und aus Gästen echte Fans machen.

Workshop mit Videotraining, Schwerpunkte sind die Entwicklung einer starken Körpersprache, Einsatz der Stimme und moderne Umgangsformen im Business-Bereich.

Ob Social-Media-Post, Flyer oder Präsentation – mit Canva erstellen Sie professionelle Werbematerialien schnell und unkompliziert selbst, ganz ohne Vorkenntnisse.

Mehr Sichtbarkeit, mehr Gäste: Lernen Sie, wie Sie Marketing für Ihr Hotel oder Ihre Destination einfach, gezielt und praxisnah einsetzen.

Wer seine Gäste und Gesprächspartner wirklich versteht und selbst klar verstanden wird, erreicht seine Ziele schneller – gerade im Tourismus. Lernen Sie, wie Kommunikationsregeln und psychologisches Wissen Sie dabei unterstützen.

Vom Problem zur Lösung

Ein Tag voller Genuss, Wissen und kulinarischer Leidenschaft erwartet Sie!

Ist Ihre Hotelsoftware noch ein Werkzeug oder längst eine Bremse? Finden Sie heraus, welches System wirklich zu Ihrem Betrieb passt, optimieren Sie Ihre Abläufe und treffen Sie eine zukunftssichere Entscheidung.

KI sicher und souverän im Berufsalltag nutzen: Lernen Sie, wie moderne KI funktioniert, welche Chancen und Risiken sie bietet und wie Sie sie rechtssicher und verantwortungsvoll einsetzen

Moderne Drinks entdecken, selbst mixen und sicher empfehlen

Kompaktes Praxiswissen für erfolgreiche Konzepte, wirtschaftlichen Erfolg und begeisterte Gäste

Mitarbeiterbindung beginnt mit guter Führung: Lernen Sie, wie Sie Mitarbeitende gezielt motivieren, ihre Zufriedenheit und ihr Engagement steigern und sie langfristig für Ihr Unternehmen gewinnen.

Workshop für Rezeptionist*innen, Gastgeber*innen & alle Mitarbeiter*innen mit Gästekontakt

Wer in Zukunft von ChatGPT & Co. empfohlen werden möchte, muss sichtbar sein: Lernen Sie, wie Sie Ihren Betrieb gezielt für KI-Suchen optimieren und so neue Gäste und Kunden gewinnen.

Gute Bilder bringen mehr Aufmerksamkeit und Buchungen: Lernen Sie, wie Sie mit Ihrem Smartphone und einfachen Mitteln professionelle Fotos für Website, Social Media & Co. selbst erstellen.

Klar, souverän und überzeugend in der täglichen Gesprächsführung

Was Sie beim Einsatz von Social-Media unbedingt wissen sollten

„Gesprächsführung“ als erlernbare Kompetenz

Mehr Reichweite mit kurzen Videos: Lernen Sie, wie Sie mit Ihrem Smartphone schnell und einfach professionelle Videos für Social Media, Website, Interviews und Anleitungen erstellen.

Kommunikationstraining: Klar kommunizieren, Erwartungen sicher steuern und Veranstaltungen erfolgreich umsetzen

Lösungsorientiert begleiten

Lösungsorientiert begleiten

Wie Gäste Ihren Betrieb, Ihre Tourist-Info oder Ihr Angebot genau dann finden, wenn sie danach suchen

Fokus - Energie - Balance

Wie Sie Veranstaltungen und Events erfolgreich planen, vermarkten und durchführen!

Mehr Wirkung, weniger Aufwand: Canva professionell nutzen Wie Sie mit Markenunterlagen, Vorlagen, KI-Funktionen und cleveren Workflows Zeit sparen

Sinnvolle Umsetzung der Hygienevorschriften nach HACCP

Selbstwirksamkeit stärken bei sich selbst und im Team

Small Talk und wertschätzende Kommunikation an der Rezeption

Wer in Zukunft von ChatGPT & Co. empfohlen werden möchte, muss sichtbar sein: Lernen Sie, wie Sie Ihren Betrieb gezielt für KI-Suchen optimieren und so neue Gäste und Kunden gewinnen.

Praxiswissen für eine erfolgreiches Zimmerpreisangebot auf der eigenen Website und auf den OTAs.

Gäste begeistern und Umsatz steigern

Wie begrüße ich internationale Gäste freundlich, sicher und professionell?

Qualität sichern und kontinuierlich verbessern

Wie stelle ich mein Hotel modern auf und positioniere es richtig?

Sicher servieren. Souverän beraten. Gäste begeistern

Kennzahlen verstehen, auswerten und gezielt einsetzen

Sie erfahren im Seminar, wie Sie auf Ihre Mitarbeiter*innen wirken und wie Sie bewusst Ihre neue Rolle gestalten sowie Ihren eigenen Führungsstil finden.

Workshop mit Videotraining, Schwerpunkte sind die Entwicklung einer starken Körpersprache, Einsatz der Stimme und moderne Umgangsformen im Business-Bereich.

Englischtag für MitarbeiterInnen im Tourismus und Gastgewerbe

What can we do today? Online-Englischkurs für Empfehlungen, Ausflugstipps und Service Wie erkläre ich Gästen Angebote, Wege, Veranstaltungen und regionale Besonderheiten?

Dynamic Pricing in der Praxis – Preise gezielt an Nachfrage, Auslastung und Marktchancen anpassen

für Seiteneinsteiger, Aushilfskräfte und Auszubildende, In diesem Kurs werden Sie in kurzer Zeit fit für einen professionellen Service!

Genussvoll, vielseitig und praxisnah umgesetzt

So klingt Gastfreundschaft schon am Telefon

Weg vom klassischen Kurangebot – hin zum Reiseerlebnis, das bleibt: emotional, modern & zielgruppenspezifisch, USPs, klare Positionierung, Produkte mit Mehrwert und vieles mehr. Der größte Wettbewerber Ihres Hotels ist nicht das Nachbarhotel – sondern langweiliges Marketing!

Gute Bilder bringen mehr Aufmerksamkeit und Buchungen: Lernen Sie, wie Sie mit Ihrem Smartphone und einfachen Mitteln professionelle Fotos für Website, Social Media & Co. selbst erstellen.

Mehr Reichweite mit kurzen Videos: Lernen Sie, wie Sie mit Ihrem Smartphone schnell und einfach professionelle Videos für Social Media, Website, Interviews und Anleitungen erstellen.

Die richtige Zimmerpreiskalkulation als Grundlage für klarere Preisentscheidungen.

Wie Sie Veränderungen souverän meistern und Ihr Team sicher begleiten

Mehr Sichtbarkeit, mehr Gäste: Lernen Sie, wie Sie Marketing für Ihr Hotel oder Ihre Destination einfach, gezielt und praxisnah einsetzen.

Wein, Getränke & Aromen neu entdecken

Damit Servicequalität kein Zufall ist

„Stay calm“ - Online-Englischkurs für Beschwerden und schwierige Gästesituationen Wie reagiere ich freundlich, klar und lösungsorientiert, wenn etwas nicht passt?

KI sicher und souverän im Berufsalltag nutzen: Lernen Sie, wie moderne KI funktioniert, welche Chancen und Risiken sie bietet und wie Sie sie rechtssicher und verantwortungsvoll einsetzen

Strategien für die Generation Z und Alpha

Ob Social-Media-Post, Flyer oder Präsentation – mit Canva erstellen Sie professionelle Werbematerialien schnell und unkompliziert selbst, ganz ohne Vorkenntnisse.

Der erste Eindruck bleibt – der letzte Eindruck prägt. Viele sind sich nicht darüber bewusst, wie wichtig professionelles On- und Offboarding ist!

Wie Sie Grenzen setzen im beruflichen Alltag und zwischen Erwartungen, Verantwortung und eigenen Bedürfnissen ihren Weg finden.

Souverän vom Empfang bis zur Verabschiedung

Das Seminar bietet einen Überblick über die wichtigsten Kennzahlen in der Hotellerie und Gastronomie zum eigenen Controlling.

„Clear & friendly“ - Online-Englischkurs: E-Mails und schriftliche Antworten im Tourismus Wie schreibe ich professionell, verständlich und gastfreundlich auf Englisch?

Lösungsorientiert begleiten

Mystery Check: So erleben Gäste Ihr Haus wirklich

Mit perfekter Planung und Organisation zum Erfolg! Werden Sie zum Tagungsprofi! Wir zeigen Ihnen wie`s geht!

Mehr Wirkung, weniger Aufwand: Canva professionell nutzen Wie Sie mit Markenunterlagen, Vorlagen, KI-Funktionen und cleveren Workflows Zeit sparen

Strukturiert moderieren, Menschen einbinden, Ergebnisse erzielen

Was Sie beim Einsatz von Social-Media unbedingt wissen sollten

Ein gutes BBQ lebt von mehr als Fleisch und Würstchen. Mit den richtigen Beilagen wird aus einem Grillabend ein rundes Genuss-Erlebnis. In diesem praxisnahen Kochkurs zeigt Ihnen Eva Brandl, ehemalige Küchenchefin und Wegbegleiterin von Lucki Maurer-STOI, wie Sie mit frischen Zutaten, einfachen Ideen und dem richtigen Kniff abwechslungsreiche Beilagen für Ihr Grillbuffet zubereiten.

Moderne Drinks entdecken, selbst mixen und sicher empfehlen