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61 ONLINE SEMINARE

Online-Seminar: Mystery Check: Die Sicht des Gastes –

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Erfahrungen und Tipps von einem professionellen Mystery Testgast!

Während eines Mystery Guest Checks wird Ihr Produkt und Ihr kompletter Dienstleistungsablauf aus
der Sicht des Gastes erlebt und aufgezeichnet.
Zusätzlich können Herzlichkeit und Serviceempfinden, aber auch die Angebotspräsentation und
aktiver (Zusatz-)Verkauf mit in die Betrachtung einfließen.
So können einerseits Einschränkungen im Gästeservice, Unsicherheiten und eventuell
eingeschlichene „Betriebsblindheit“ rechtzeitig erkannt, andererseits positive Punkte verstärkt und
beibehalten werden.

Thomas Gruber ist Hotelprofi und regelmäßig als Testgast unterwegs.
Trotz unterschiedlichster Kategorien und Häuser fallen doch immer wieder ganz ähnliche Dinge auf.
In diesem Kurs wird der Ablauf eines so genannten „Mystery Guesting“ und dessen Vorteile erklärt.
Darüber hinaus werden typische Punkte, die immer wieder auffallen, angesprochen und Ideen für
Lösungen vorgestellt.

So erhalten Sie konkrete Anregungen aus der Sicht des Gastes, um zu reflektieren und die Qualität
in Ihrem Haus zu verbessern.
Inhaltsauszug:
• „Mystery Guesting“ – Was ist das und wer führt dies durch?
• Vorteile der Sichtweise des Gastes.
• Neuralgische Punkte, die bei einem Mystery Check regelmäßig auffallen und wie diese verbessert
werden können.
• Auf Wunsch Diskussion über Erfahrungen aus den eigenen Betrieben.

Zielgruppe:
Inhaber, Geschäftsführer, Direktoren aus allen Gastgeberbranchen (Hotellerie, Gastronomie,
Ferienvermietung, etc.)

Der Kurs wird von einem Hotelprofi geleitet, der seine Erfahrungen als Testgast teilt, konkrete
Anhaltspunkte gibt und für individuelle Fragestellungen zur Verfügung steht.

Kursnummer: BQT30003
Dauer: 2 Stunden
Termin: Mi., 19.11.2025 von 09:00 bis 10:30 Uhr
Referent: Thomas Gruber, green apple Hotelberatung, Hotelfachmann und
langjährige Erfahrung in der Leitung führender Hotelbetriebe
Kursgebühr: 75,00 €
Ort: online
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