Erfolgreiche Kommunikation mit Gästen in der Gastronomie

Souverän in jeder Situation – für Servicekräfte

Erfolgreiche Kommunikation mit Gästen in der Gastronomie
Erfolgreiche Kommunikation mit Gästen in der Gastronomie

Termine

Montag, 27.02.2023

Sichern Sie sich 10% Frühbucher-Rabatt bis 26.01.2023!

Kursbeschreibung

Neben einem guten Service und Fachwissen ist das Gespräch mit dem Gast nicht zu unterschätzen.


Es vermittelt ein gutes Gefühl und man baut eine Beziehung zum Gast auf.


In diesem Kurs werden die Teilnehmer*innen sensibilisiert und es wird ihnen vermittelt, wie man mit einem angenehmen und authentischen Auftreten dafür sorgt, dass der Gast sich wohl fühlt, gerne wiederkommt und gut über einen spricht.

So bleibt man im Gedächtnis, stärkt die emotionale Bindung sowie den regionalen Bezug und gewinnt das Vertrauen der Gäste. Ganz nebenbei lässt sich so der Umsatz steigern.

Inhaltsauszug:

  • Gelungene Kommunikation mit dem Gast
  • Umgang mit Stress und stressigen Situationen
  • Anti-Stress - Leitfaden mit Methoden
  • Selbstreflektion und wie wirke ich auf Andere
  • Umgang mit Reklamationen im Service
  • Aufbau von emotionalen Beziehung zum Gast- lokales Mindset – Resonanz-Tourismus

Kursgebühr:

165,00 €*

*inkl. Seminarunterlagen und Verpflegung
*148,50 € inkl. Frühbucher-Rabatt bis 26.01.2023

Beratung:

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Katrin Löffler

Ich berate Sie gerne in einem persönlichen Gespräch!
09941 / 9085-77
E-Mail schreiben


Weitere Informationen

Kursnummer:BNT20010
Dauer:1 Tag
Termin:Mo., 27.02.2023 von 09:00 bis 15:30 Uhr
Referentin:Manuela Heizler, "Systemische Beraterin und Business Coach, Entspannungstrainerin, Ausbildungsbotschafterin des BHG für den Landkreis Cham, Heizler Gastronomie Cham"
Ort:Tourismusakademie Ostbayern, Bad Kötzting

Bilder

Teilnehmer-Stimmen

Alfons Weiß
Alfons Weiß

Alfons Weiß

Direktor Wellnesshotel Bayerwaldhof
Hoteldirektor des Jahres 2019

Wir arbeiten seit 2016 erfolgreich mit der TAO zusammen und schätzen das freundliche und kompetente Team für Inhouse- und externe Schulungen,
die Flexibilität und individuelle Seminargestaltung.
Von unseren Mitarbeitenden erhalten wir stets positives Feedback.

Muk Röhrl
Muk Röhrl

Muk Röhrl

Inhaber Gaststätte Röhrl in Sinzing
Das älteste Wirtshaus der Welt

Wir haben während der letzten Jahre einige Seminare bei der TAO besucht und schätzen den anregenden Austausch unter Kollegen sowie die wertvollen Impulse von den Dozenten. 

Ich kann meinen Gastronomiekollegen nur empfehlen: Nehmt euch die Zeit und bildet euch fort!

Andre Notka
Andre Notka

Andre Notka

See-Campingpark-Manager & Seewirt in Neubäu am See

Wir sind überaus froh, die Tourismus Akademie Ostbayern in unserem Landkreis zu haben.

 Die Seminare sind stets auf höchster Stufe, inhaltlich auf dem neuesten Stand. 

Katrin Löffler kümmert sich sehr sorgfältig und perfekt um die Organisation und alle Teilnehmenden.

Andreas Brunner
Andreas Brunner

Andreas Brunner

Inhaber Natur-Wohlfühlhotel Brunner Hof in Arnschwang
2. Vizepräsident DEHOGA

Die TAO beeindruckt
mit Qualität, Seminarprogramm, Service, Netzwerk und touristischem Weitblick.

Die gute Entwicklung der Branche in unserem Landkreis ist auch auf die Arbeit der TAO zurückzuführen.

Als echter Volltreffer hat sich die Wellness-Kosmetik-Schule erwiesen!

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Carolein Weiß

Direktion Schmelmerhof
Sankt Englmar

Die Seminare sind nah,
immer interessant und
decken alle Bereiche ab,
vom Housekeeping bis zum Beschwerdemanagement. 

Die Kurse sind qualitativ auf einem sehr hohen Level. 

Hoteliers und Fachleute sitzen
an einem Tisch, kleine Gruppen ermöglichen aktive Mitarbeit.

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Maria Penzkofer

Inhaberin Gasthof zur Post
in Eschlkam

Die Qualifizierungen haben mich nach vorne gebracht, 
der Austausch mit Teilnehmern und das Know-how haben
mein Wissen erweitert. 

Die TAO bietet bezahlbare Fortbildungen mit sehr guten Dozenten zu immer neuen, zeitgemäßen Themen. 

Vielen Dank an Frau Löffler!

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